Xanthangummi

Kaltlösliches Power Cooking Xanthan kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden, um deren Eigenschaften zu verbessern. Ob Sie Eiscreme herstellen oder ein Koch sind und ein Hochleistungsprodukt suchen – Xanthan ist auf Anfrage in Chargen von 1 kg, 5 kg oder mehr erhältlich. Für Privatkunden ist unser Xanthan auch im 80-g-Format erhältlich.

Entdecken Sie Xanthan Gum – Ihren neuen unverzichtbaren kulinarischen Verbündeten. Dieses als Lebensmittelverdicker verwendete Gummi ist auf Anfrage in Packungen von 80 g bis 25 kg erhältlich und bietet Ihnen große Flexibilität für alle Ihre kulinarischen Bedürfnisse.

Unser lebensmittelechtes Xanthan ist ein natürliches und vielseitiges Verdickungsmittel. Es eignet sich ideal zum Andicken von Soßen, Stabilisieren von Emulsionen, Verbessern der Eiscreme-Textur und sogar zum Verstärken von Backwaren. Glutenfrei und vegan eignet es sich für eine Vielzahl von Ernährungsweisen.

Produkteigenschaften:

• Vielseitig: Geeignet zum Backen, für Soßen, Eiscreme und mehr.
• Hohe Qualität: Unser Xanthangummi ist 100 % rein und für Lebensmittel geeignet.
• Anpassbar: Erhältlich in 80-g-Packungen, auf Anfrage auch mit Optionen bis zu 25 kg.
• Allergenfrei: Glutenfrei, milchfrei, sojafrei und vegan.
• Einfache Anwendung: Löst sich leicht in heißen oder kalten Flüssigkeiten auf.