Deluxe Genoise Zubereitung 10kg

Mit dieser Biskuitmischung können Sie Kuchen in Profiqualität backen, die den besten Konditoreien würdig sind. Jeder Beutel enthält 10 kg Produkt, sodass Sie genügend Mischung für mehrere Kreationen haben.

Mit der FunCakes Sponge Cake Mix kreieren Sie mühelos die perfekte Basis für Ihre Kuchen. Mit dieser köstlichen Mischung können Sie luftige, hohe und gleichmäßige Kuchen backen, die einem Profibäcker würdig sind. Das Ergebnis ist ein köstlicher, aber perfekt flacher Kuchen, der nach Belieben dekoriert werden kann.

Mit dieser Mischung können Sie ganz einfach einen luftig-leichten Biskuitkuchen backen, der sich ideal für viele Kuchensorten eignet. Fügen Sie einfach Eier und Wasser hinzu, um einen glatten und lockeren Kuchen zu erhalten. Die Mischung hat bereits einen zarten Vanillegeschmack, Sie können aber auch Zitronenschale oder ein Aroma Ihrer Wahl hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.

Mit dieser Biskuitmischung können Sie Kuchen in Profiqualität backen, die den besten Konditoreien würdig sind. Jede Packung enthält 10 kg Produkt, sodass Sie genügend Mischung für mehrere Kreationen haben.

Die Zubereitungshinweise entnehmen Sie bitte der Mengentabelle auf der Verpackung. Um die empfohlenen Mengenverhältnisse und Backzeiten zu erhalten, heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (oder 160 °C Umluft) vor und stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. In einer Schüssel die Backmischung, die Eier und das Wasser 7 bis 8 Minuten lang bei hoher Geschwindigkeit verrühren, dann die Geschwindigkeit reduzieren und weitere 2 bis 3 Minuten verrühren. Den Teig in eine vorgefettete Form füllen und diese zur Hälfte bis zu zwei Dritteln füllen. Den Kuchen backen und den Backofen während des Backens nicht öffnen. Der Kuchen ist fertig, wenn er sich elastisch anfühlt. Ihn sofort nach dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Die Zutaten dieser Zubereitung sind Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Emulgatoren (E472b aus Palm- und Rübensamen, E477 aus Palmen), Backtriebmittel (E500, E341, E450, E336), Pyrophosphorsäure (E575), dehydrierter Glukosesirup, Magermilchpulver, Salz, Aromen und Verdickungsmittel (E414). Bitte beachten Sie, dass fettgedruckte Zutaten Allergene sein können.

Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert und kann kühl und trocken gelagert werden. Obwohl alle Vorkehrungen getroffen wurden, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, beachten Sie bitte, dass es Spuren von Ei, Soja oder Lupine enthalten kann.